Tag: Lawar Kebo
TABANAN, NusaBali
Pandemi Covid-19 masih menyisakan cerita. I Ketut Suantara, 38, seorang karyawan vila di Kerobokan, Badung, kini memilih berjualan lawar kebo ( kerbau) keliling.
Lawar sejati itu sesungguhnya lawar babi. Makanya dulu orang cuma mengenal lawar celeng, tak ada lawar lain. Tapi orang memang senang coba-coba, apalagi dalam dunia kuliner, mengolah berbagai menu, bermacam bahan, itu tantangan, kesempatan bagi juru masak unjuk gigi. Mulailah muncul aneka lawar: lawar ayam, sapi, kambing, belut, lele, bahkan lawar vegetarian. Ada pula lawar klungah, dari kelapa muda.
Event Terkini
Konser Spektakuler Stuart Zender & The 5th Dimensions di Arma Museum, Ubud
Topik Pilihan
Cegah DBD, Fogging Terus Digencarkan
-
-
-
Badung 25 Apr 2024 Dua Warga Tanzania Dideportasi dari Bali
-
-
-
-
-
-
Berita Foto
Penjual Opak-Opak Keliling
Naluriku Menari
Pembersihan Kawasan Wisata Gunung Bromo
Nusa Ning Nusa
Yang Paling Disuka
MENJELANG pensiun Made Suardana sudah memantapkan niat menjadi pemangku. Saudara dan kerabatnya satu dadia penuh suka cita menyambut hasrat itu. “Alasan kami, De, karena kamu guru agama Hindu, cocoklah kalau kamu setelah pensiun jadi pemangku, memimpin saudara-saudara kita dalam hal ketakwaan pada Hyang Widhi.”